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進入貓裏紅體驗茶坊啟用 推製茶手藝
民眾體驗古早手揉茶作業。（記者彭健禮攝）
〔記者彭健禮／苗栗報導〕苗栗市農會振興地方茶產業，逐步打響「貓裏紅」品牌紅茶，為讓更多民眾了解，設立「苗栗縣貓裏紅體驗茶坊」，規劃製茶體驗課程，也可作為製茶比賽場所；體驗茶坊昨天揭牌啟用，受邀出席的縣長徐耀昌也期許貓裏紅茶能繼東方美人茶後，成為苗栗縣代表性知名茶品之一。
將對有興趣者開課
苗栗市農會表示，目前縣內製茶師傅隨歲月凋零，有斷層之虞，希望藉著製茶體驗坊的成立，讓民眾參與了解製茶過程，也盼引發從業興趣，未來將學校、社區、機關及對紅茶有興趣者開辦體驗課程，課程內容涵蓋採茶體驗、手作紅茶及茶藝課程。
苗栗市八甲地區，早年盛行種茶，但因產業變遷而萎縮，農會於六年前起，展開產銷班重整、茶園管理及病蟲害防治教育訓練、茶菁契收通路協調、茶園輔導；多年來，八甲茶區的復耕面積增加一倍，並創立「貓裏紅」品牌紅茶，近三年也辦理評鑑，逐步打響貓裏紅茶的知名度。
