離開
進入台灣炒飯王 東區賽明爭霸
2019/10/22 05:30
〔記者花孟璟／花蓮報導〕台灣炒飯王爭霸賽開始了！根據農糧署統計，台灣人因為飲食西化且種類選擇多，使得每年每人平均食米數量減少，一年每人平均吃不到四十五公斤的米，比半個世紀前少了三分之二，農政單位推廣米食，繼去年舉辦碗粿比賽，今年首度舉辦「台灣炒飯王」比賽，東區賽明天將在農糧署東區分署舉行，全國賽則預計十一月廿一日舉行，獲得「台灣炒飯王」頭銜者獎金高達十萬元！
推廣米食 全國賽11.21舉行
今年農糧署舉辦「台灣炒飯王—全民潮飯對決之戰」，東區區域賽將在明天廿三日中午在農糧署東區分署舉辦，共有「美味經典組」、「創意潮流組」兩組各十五個參賽隊伍，報名錄取名單都是宜花東的好吃炒飯業者，包括花蓮市順富裕刀削麵、川府老媽餐館、中華一番創意蛋包飯、花蓮富里鄉農會等報名美味經典組，創意潮流組包括花蓮翰品酒店、宜蘭渡小月餐廳、台東池上鄉農會等。惟東區預賽因場地有限，無法使用「明火」當場炒飯，參賽者需先自行製作，再帶到比賽現場重新加熱、擺盤，預計經典組選出一名、創意組選出兩名，代表東區參加十一月廿一日的全國總決賽。
農糧署表示，獲得「台灣炒飯王」頭銜的好吃炒飯，農糧署也預計與通路業者合作，在超市推出即食炒飯商品，讓消費者吃到台灣最好吃的炒飯。
