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進入自創品牌 大埤農會「寺上好米」下月上市
大埤鄉農會打出「寺上好米」品牌進軍市場。（記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／雲林報導〕雲林大埤水稻種植面積一年五千多公頃，是全國稻米產量最大的鄉鎮市，成立百年的大埤農會斥資三千萬元，增設自動化白米精米設備，並自創「寺上好米」品進軍米市場。
全國最大米鄉 土壤肥沃米質佳
根據農委會統計資料，全國稻米種植面積廿七萬多公頃，大埤鄉一、二期合計有五千多公頃，居全國各鄉鎮市之冠，大埤鄉農會總幹事吳錦涼表示，大埤鄉是全國最大「米鄉」，且因地理位置、土壤肥沃，品質佳。
吳錦涼指出，廿年前農會為服務農民，在吉田村浮潭部落成立乾燥中心，協助農民烘乾稻穀及貯存，存放量達四千公噸，農會今年成立滿百年，斥資三千萬元擴充乾燥中心設備及添購自動化白米精米設備，並推出「寺上好米」品牌。
吳錦涼說，過去農會沒有白米精米設備，收購的稻穀多委託碾米廠等代工，因沒有品牌只採預購販售，但消費者反應不錯，回購率高，今年大埤農會決定自創「寺上好米」品牌，而會取「寺」是因在乾燥中心旁有一間小寺廟，他突發其想，寺與「世」同音，大埤米就是「寺上好米」。
吳錦涼指出，農會生產的米都有經過農藥、重金屬等檢驗合格，未來將與農民契作或合作，打響全國米鄉「寺上好米」名號，也增加農民收益。
大埤鄉農會新設置的白米精米設備有脫殼、篩選、水洗、烘乾、包裝等功能，全自動化一貫流程，預計下個月第一批「寺上好米」可上市。
一百週年慶 週六活動一籮筐
本週六大埤鄉農會將在浮潭乾燥中心辦理一百週年慶活動，有米食饗宴、酸菜與米食創意料理比賽、百人搓湯圓、酸菜DIY及各項農特產品展售，歡迎大家來逗熱鬧。
