新竹》進軍台灣國際茶博 竹縣打「美人牌」
2019/11/17 05:30
〔記者黃美珠/ 綜合報導〕由全國一百六十家茶商各自亮出所屬縣市招牌好茶的「二○一九台灣國際茶業博覽會」即日起到明(十八)日在台北南港展覽館一樓登場,新竹縣這次不落人後,以「新竹美人香茶蟬饋香甜.東方美人滋味多」為題第四次打出「美人牌」共襄盛舉,除由峨眉、北埔兩個農會所領軍的茶葉產銷班,帶著他們辛苦栽種、製作出的東方美人茶打頭陣,跟全場超過三百個茶攤「爭香」,來自新埔的振慶製茶廠也推出「迎香紅茶」,吸引喜歡東方美人滋味者的味蕾。
配合年度冬茶盛事,農委會農糧署跟茶業改良場合辦製茶廠(所)環境衛生安全評鑑比賽,全國總共有兩百六十一家製茶廠參與,獲得最優、五星等肯定衛生環境安全無虞的製茶廠總共有卅家,其中新竹縣峨眉鄉的徐耀良茶園榜上有名,由農委會副主委黃金城頒獎表揚,徐耀良之子徐維伸代表父親接下這份驕傲。
另外,峨眉鄉茶農曾俊乾也獲全國部分發酵茶製茶技術競賽的條形組季軍!替新竹的茶產業平添光彩。
新埔鎮振慶製茶廠趁這次展覽,新推以台茶廿號所做的全發酵「迎香紅茶」,這支茶葉有淡淡、類似東方美人茶的蜜香味,琥珀色的茶湯則遠較東方美人茶深沈,口感溫潤滑順、且層次豐富。