南庄各族群料理 「新夏泰客節」上菜
2019/11/20 05:30
〔記者鄭名翔/苗栗報導〕連續舉辦十二年的苗栗縣南庄鄉年度歲末盛事「新夏泰客節」,將於廿三、廿四日在南庄遊客中心外廣場登場,除有各族群的歌舞表演及音樂饗宴,另邀各方大廚以在地食材進行主題料理PK賽,讓現場飄散各族群佳餚香氣,遊客也可憑當月發票免費兌換禮品、參加手工藝DIY,盼讓各地民眾感受山城多元文化魅力。
連辦12年 歲末盛事週六登場
南庄鄉除有原住民泰雅族、賽夏族世居此地,客家族群也占多數,近年來更添許多新住民成員加入,各族群融合共處,成為南庄的一大人文特色,南庄鄉公所也連續十二年於歲末年終舉辦慶典,以各式活動呈現在地多元族群的樣貌。
苗栗副縣長鄧桂菊、南庄鄉長邱梓增、參山國家風景區管理處長柯建興化身大廚,昨於記者會上演上菜秀,端出育民工家師生以南庄食材、結合客家、原住民、新住民元素所料理的珍饈,宣告年度盛事新夏泰客節正式起跑。
欣賞原、客和新住民音樂、歌舞
邱梓增表示,廿三、廿四日活動除了有原住民樂團、客家樂團的音樂饗宴,也包括新住民歌舞表演,此外還推出主題料理PK賽,透過各式美食呈現各族群特色。
此外,遊客們也可憑當月發票兌換精美禮物、參加手工藝品創作,還有限量兌換美食饗宴等好康,歡迎各地遊客到南庄鄉體驗不同族群文化風情。