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進入《桃園》逾期豬肉製培根 出貨逾5萬公斤
富豐食品大園廠使用逾期肉品生產培根，有問題商品遭衛生局稽查人員封存。（衛生局提供）
〔記者謝武雄、周湘芸／桃園報導〕富豐食品公司大園廠日前被桃園市政府衛生局查獲使用逾期豬肉製造培根類肉品，衛生局除封存剩餘庫存肉品、培根肉成品近八千公斤外，也查出培根肉品出貨超過五萬公斤，令業者立刻下架回收，由於富豐食品總公司位於新北市，全案將移請新北市政府衛生局處理，工廠接獲記者詢問電話低調表示，全案進入偵辦程序、不便表示意見。
促業者下架回收 最高罰兩億
新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示，目前尚未收到桃園市政府檢送資料，但若該公司使用逾期豬肉製造培根類肉品，依「食品安全衛生管理法」規定，可處六萬元以上、二億元以下罰款，確切處理辦法將待桃園市傳送相關文件後判定；至於是否勒令停業，因工廠位處桃園市，交由該處主管機關裁定。
衛生局封存近八千公斤肉品
桃園市衛生局是於廿四、廿五日到富豐食品大園廠辦理例行稽查，現場發現該公司於二○一八年三月間進口「冷凍豬腹脇肉」共二七七○箱（每箱廿五公斤、總重量為六萬九二五○公斤），有效期限至二○一九年十二月十五日，未料該公司仍將其中二一二九箱、五萬三二二五公斤逾期「冷凍豬腹脇肉」製成各項培根類肉品，現場查獲庫存逾期「冷凍豬腹脇肉」剩下二二○箱、五千五百公斤，逾期肉品製成的培根類產品（包含碎培根、長培根、煙燻培根等）二三四五公斤，總計封存肉品七八四五公斤。
桃園市衛生局估計，業者從去年十二月十六日起至二月廿六止，利用逾期「冷凍豬腹脇肉」生產培根類肉品，已賣到市面的培根肉品高達五萬○八八○公斤，要求業者即刻將這段期間生產的培根肉品下架。
食品管理暨檢驗科長張敬崴表示，由於富豐食品總公司位於新北市，全案將移請新北市政府衛生局處理，另民眾持有這段期間生產的培根肉品，可撥打富豐食品服務專線02-22457293~4，辦理相關退貨事宜。
