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花蓮市長訪慈大 開發雞角刺加工

花蓮市長魏嘉賢昨拜會慈濟科技大學農業生醫研究室,希望將華東部落的雞角刺創造更多的市場價值。(花蓮市公所提供)

花蓮市長魏嘉賢昨拜會慈濟科技大學農業生醫研究室,希望將華東部落的雞角刺創造更多的市場價值。(花蓮市公所提供)

2020/05/31 05:30

〔記者王錦義/花蓮報導〕花蓮市華東部落開發雞角刺加工茶包作為養生飲品,花蓮市長魏嘉賢昨拜會慈濟科技大學農業生醫研究室,希望藉由校方三年前曾發揮紅藜的價值與經濟效益的分享,輔導部落族人對於雞角刺加工開發,也可以朝藥用植物的特性進一步研究發展,以創造市場價值。

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