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斗南食物日 學子從食物認識家鄉

2020-09-16
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〔記者詹士弘/雲林報導〕斗南鎮農會為讓縣內中小學生了解斗南的生活、文化、風土,與全鎮8所學校合作,推「斗南食物日」,每月15日營養午餐食用在地生產的竹筍、越光米及台灣牛等來認識自己的家鄉。

斗南鎮農會總幹事張燕容表示,斗南鎮的國中小學生有4000人,營養午餐多包給團膳公司規劃,孩子不容易吃到在地且當季的食材,無法透過飲食認識自己生長的環境與故事,很可惜,所以農會與在地國中小合作,在每月的15日取其諧音「食物日」,提供在地農特產品竹筍、絲瓜、米及台灣牛食用,搭配觀看10分鐘的短片,讓學生了解所吃農產品是如何栽種、採收、烹調,讓孩子真正認識斗南,進而有效達到教育效果。

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斗南食物日,小朋友大啖在地農特產品。(記者詹士弘攝)

斗南食物日,小朋友大啖在地農特產品。(記者詹士弘攝)

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