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進入青年創業 養優質活蛆餵雞
記者簡榮豐
教育部推動大專畢業生創業計畫，昨舉辦成果發表，不僅有情侶檔靠著養蛆餵雞打造環保農牧生態，還有7年級女生苦學刺繡，讓傳統繡花鞋穿出時尚風，連鹿茸、魚貨批發也走向新創路線，凸顯年輕世代的創業能量不容小覷。
一般人避之唯恐不及的「蛆」，卻成了高雄應用科技大學畢業的情侶檔楊詠馨（左）、黃彥評（右）的黃金！兩人去年8月起投入養蛆行列，培育健康果蠅產卵，並與高雄一間養雞場合作，回收廢棄雞糞消毒，加上過期奶粉與蔗糖等，養出優質活蛆，再餵給雞吃；不僅環保，還能提升雞的健康，連產下的蛋都比別的雞大顆、蛋黃更渾圓。楊詠馨說，一開始很怕，後來看久了也習慣，催眠自己：「把牠想成科學麵就不會怕了。」
（圖：記者簡榮豐，文：記者吳柏軒）
