狼來了楊桃汁／350元。（記者沈昱嘉／攝影）

記者陳怡君／報導

編輯台報告

繼需要解謎動腦的SPEAKEASY地下酒吧風潮，台北最近又出現多家充滿巧思、讓人猜不透葫蘆裡賣什麼藥的創意入口餐酒館，生活週報精選3家特色餐酒館，擔心媽媽不准你去酒吧？今晚就說要到「書店」、「超市」或「電影院」逛逛吧！

圖書館與酒吧、書籍與酒精，這些看似不搭軋的場所與聯想，在走入Book ing bar的那刻，一切都產生微妙的連結─原來品酒和閱讀一樣，可以探索滿滿故事，讓生活更加豐富。

入口處打造成有如一座英式圖書館的Book ing bar，就坐落在大安區酒吧一級戰區的巷弄中。以深藍色書牆、拱型玻璃櫥窗為設計的外觀，瀰漫濃濃書香氣息，一不小心就忽略這處隱密的入口，或以為這裡是書店、圖書館。想進入可得先破解開門的方法，要找到書架上那本「命定書籍」，大門才會敞開。

進入酒吧後會發現，店內整體裝潢如電影哈利波特的奇幻風格，牆上還可看到有如電影場景的「立體人像畫」，畫中角色彷彿就要從牆上竄出；在不同角落間，也可以發現撲克牌、變魔術用的道具小鴨等魔術元素，就連吧台和Menu中也隨處可見「小鴨」的蹤跡，這些巧思都呼應了其中兩位創辦人為魔術師出身的背景。除了魔術元素的妝點，在入口處的高腳椅座位區，牆面則以一本本翻開的「書牆」作為裝飾；沙發區旁的櫃子也擺滿各式書籍，用「書」呼應店名Book ing想呈現的質感。

品嚐一杯調酒，就像閱讀一本書，是有趣的探索過程。而店內的調酒，每一款都有特別的由來，像「敬前任」就是以萊姆酒和莓果、櫻桃風味的利口酒做混搭，呈現出與前任共有的美好記憶，如今卻成為酸甜回憶的意象。「繫鈴人的龍眼威士忌」則以噴上金漆的龍眼乾象徵鈴鐺，喝來帶有煙燻風味。

顛覆一般「酒吧餐點不好吃」的刻板印象，Book ing bar由主廚親自研發XO醬時蔬拌麵、辣味臘腸披薩、酥炸軟殼蟹、醬炒野菇等多款美食，從醬料到食材均強調親自調理把關，讓顧客品味創意調酒時，也能吃到誠意十足的美味餐點。

創意調酒醉推這款

狼來了楊桃汁／380元，「鮮果系列調酒」是店內一大特色，主打使用新鮮現切的水果調製，可以吃到真正的水果片、水果泥，喝到最鮮的果汁風味，彷彿台北的「大人版」水果店。此系列位於酒單首頁，以12種不同顏色的小鴨LOGO分別象徵不同口味的鮮果調酒，如芭樂、楊桃、奇異果、蘋果等都能在這裡喝到。其中「狼來了楊桃汁」以古早味楊桃汁混搭萊姆酒、黃檸檬利口酒，並把新鮮楊桃搗碎加入調酒中，杯緣放上新鮮楊桃片。喝得到楊桃汁的順口，又可適度感受微醺氛圍。

Data：（02）2775-4941，台北市大安區仁愛路四段345巷15弄10號，20：00～翌日02：00，無休無低消、須收10%服務費，FB：Book ing bar

〈b〉☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆〈/b〉

辣味臘腸披薩（前）／280元、煙燻鮭魚蘋果捲／320元，誰說酒吧的炸物只有薯條可選擇？店內提供義式薄脆作法的辣味臘腸披薩，與調酒相當搭；煙燻鮭魚蘋果捲貼心把洋蔥換成蘋果絲，即便多吃幾口也不怕口氣差。（記者沈昱嘉／攝影）

意想不到的酒吧入口設計，讓不少顧客絞盡腦汁思考「開門」的方法。 （記者沈昱嘉／攝影）

店內有不少「有故事的酒款」，想一邊喝調酒一邊聽調酒師說故事，就選擇吧台座位吧！（記者沈昱嘉／攝影）

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法