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進入30日佳里牛蒡節 打卡送運動頭巾
佳里牛蒡產銷班長黃榮昌展示外銷A級品，牛蒡長度有七十公分以上。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／佳里報導〕受乾旱影響，今年佳里牛蒡估計減產四成且延後採收 ，佳里區農會三十日將在佳里公園舉辦佳里牛蒡產業文化節，提供三百顆牛蒡包子、二百份牛蒡香煎蛋及五百份芝麻霜淇淋免費品嘗，現場在佳里農會臉書打卡按讚的民眾並可獲贈一條運動頭巾。
佳里區農會理事長黃清和、總幹事黃政村說，佳里區牛蒡、胡麻、酪梨、蔬菜出名，舉辦佳里牛蒡節希望行銷佳里特色農業和青年農民，讓更多消費者知道。
黃政村說，佳里農會去年十二月在新北新莊農會舉辦行銷活動，牛蒡茶、牛蒡香鬆、胡麻油、胡麻糖受到民眾歡迎，近年在雙北、桃園行銷大有斬獲，為農民打開通路市場，提高收益。
三十日舉辦佳里牛蒡節安排精彩節目、農產品和佳里商圈展售會、親子蔬果裝走秀。
佳里區牛蒡種植面積最多達二千公頃，有「牛蒡的故鄉」稱譽，後因農村人口老化缺工、轉作其他作物，以致牛蒡面積銳減，今年僅約五十公頃，牛蒡產品外銷和加工約各半。
佳里牛蒡產銷班長黃榮昌說，冬季乾旱，造成栽種牛蒡存活率剩約六成，產期也延後兩星期，牛蒡長度參差不齊，希望近日春雨幫助牛蒡長大。
