「吃狗肉」壞形象 越南胡志明市籲市民「戒了吧」
2019/09/16 00:03
〔即時新聞/綜合報導〕越南境內許多地區仍有「吃狗肉」的風俗,法律雖無禁止民眾食用狗肉,但狗也不屬於規定供宰殺食用的動物,越南胡志明市近日公告,呼籲戒吃狗肉,不僅指出有感染狂犬病的風險,並期許能藉此改善國家形象。
綜合媒體報導,胡志明市食品安全管理處9月6日在官網上公告,部分越南人有吃狗肉的習慣,法律並未明文禁止,但也沒把狗肉列入供宰殺食用的動物,根據越南獸醫法規定,肉品需符合動物檢疫與食品安全等條件才能食用,越南目前飼養和宰殺犬隻作業,經常在缺乏檢疫和管理情況下進行,食用狗的肉臟有健康風險,有可能感染狂犬病;管理處呼籲民眾戒除「吃狗肉」的習慣,以營造國家文明和現代形象。
越南有買賣與食用狗肉的傳統,每年約有數百萬隻狗遭到屠宰,「吃狗肉」的議題至今仍卡在「人道」與「傳統文化」之爭。越南首都河內市人委會2018年曾發出公文,呼籲民眾戒吃狗肉和貓肉,減少狂犬病毒和螺旋桿菌傳染,也可藉此改善城市形象與外國旅客對越南的印象。