大膽放上鳳梨 夏威夷披薩發明人逝世享壽83歲

1962年,帕諾普洛斯大膽地將罐頭鳳梨和火腿一起放在披薩上,發明了「夏威夷披薩」。(圖擷取自《CBC》)
〔即時新聞/綜合報導〕不少饕客喜愛的「夏威夷披薩」,其發明人帕諾普洛斯(Sam Panopoulos)已在週四(8日)逝世,享壽83歲。
綜合外媒報導,帕諾普洛斯日前剛與妻子慶祝結婚50週年,週四突然在醫院逝世,家屬已發布訃告,但並未公布死因。
帕諾普洛斯在1954年從希臘移民到加拿大安大略省,他和他的兄弟們成功經營數家餐廳,並在1962年,大膽地將罐頭鳳梨和火腿一起放在披薩上。他在今年初告訴加拿大廣播公司(CBC),一開始沒有人喜歡它,「但之後,大家都為之瘋狂,因為當時沒有人將酸、甜等口味混在一起。」
這款配料簡單的「夏威夷披薩」至今仍是不少人喜愛的美食,據稱,「夏威夷」這個名字來自第一次製作這款披薩時使用的鳳梨罐頭。
今年2月,這款「夏威夷披薩」還被冰島總統約翰尼森(Guoni Johannesson)嘲笑,他公開反對在披薩上放鳳梨,並稱應該禁止。
當時,帕諾普洛斯回應不明白約翰尼森為何要反對放上鳳梨,他認為用鳳梨製作披薩給人清爽的感覺。

「夏威夷披薩」發明人帕諾普洛斯(Sam Panopoulos)已在週四(8日)逝世,享壽83歲。(圖擷取自《CBC》)